藤椒學名為竹葉花椒(英文名為：Zanthoxylum schinifolium etzucc),簡稱竹葉椒，也叫野椒、山
藤椒油和花椒油都是從花椒中提取出呈香、呈味物質于食用植物油中的產(chǎn)品。辣椒油是將辣椒和各種
麻椒油還能在炒菜的時候加一些進去，麻椒油既有麻椒和花椒的麻辣味道，又有色拉油和芝麻的香
隨著人們生活水平的提高，近些年來，越來越多的原花椒油消費人群選擇用藤椒油。因為藤椒油不僅
藤椒屬峨眉山本土原生樹種，特色經(jīng)濟作物，以果實呈翠綠色，枝條披散類似藤狀而得名。為落葉高
峨眉山老麻婆藤椒油在生產(chǎn)過程中采用傳統(tǒng)秘煉與高科技萃取工藝相結合，無任何添加劑和防腐劑，
